كيفية صنع حلوة رافاييلو بالبيت

المقادير:

250 غرام جوز الهند.

200 غرام حليب مركز محلى.

100 غرام لوز دون قشر.

طريقة التحضير:

في وعاء نخلط جوز الهند مع الحليب المركز المحلى، نخلطهم جيدا حتى نتحصل على عجينة طرية متماسكة، نتركها ترتاح بالثلاجة مدة ساعة على الأقل.

نضع القليل من الخليط في اليد، و نضع حبة لوز في الوسط، ثم نغلق عليها العجين و نكورها.

نمررها في جوز الهند المبشور، و نضعها في الثلاجة وتقدم باردة.