تحضير حلوة اللوزة بطريقة جد سهلة

المقادير:

-125غ  زبدة لينة

-120غ  كاوكاو محمر ومثن جيدا ممكن نعوضو باللوز

-100غ  سكر عادي

-2 معالق كبار زيت

-بيضة

-ملعقة صغيرة خميرة الحلوة

-كيس من الفاني

-الطحين حسب الخليط دائما

للتزين

-شكلاط أسود

-شكلاط أبيض

-فستق مهرمش إختياري

-حبات من اللوز

طريقة التحضير:

-نضع كل المكونات نخليو الطحين في الأخير

-نلم الخليط بالطحين حتى احصل على عجين متماسك

-نسرح العجين فوق طاولة العمل إلى شفتو يلصق رشو الطحين ومن الفوق عملو بلاستيك غدائي وسرحو فوقو

-ناخد مرشم على شكل لوزة ونرشم به العجين

-الشكل الثاني عملت دائرة وخدت مرشم وردة وعملت في الوسط

-نضع الحلوة في الفرن دائما وضروري يكون مسخن من قبل 180 ندخل الحلوة حتى تنضج

-نتركها تبرد تماما ونزين شكل الدمليج بالشكلاط الأسود والفستق البيستاش مهرمش

-وشكل اللوزة نغطس الوجه في الشكلاط الأسود ونعمل حبة لوز ونعمل نقاط بالشكلاط الأبيض ندخلها التلاجة حتى تجمد الشكلاط وبالصحة والراحة.

شهية طيبة للجميع